傭人很任性地要去加拿大當幫傭(為什麼 至今還是謎)
所以暑假回家後應該就是我要做菜了
妹妹在銀行上班一陣子 都帶便當當午餐耶 真乖巧
剛剛看電視有一道適合帶便當的菜
所以趁我還記得趕快記一下


玉米炒肉末

(1)鍋子用高湯潤鍋(不用加油)
(2)將絞肉放進去拌炒(這時候會出油)
(3)趁肉在慢慢熱時處理辣椒(切末段即可 籽在前段)
(4)加一些薑末(去除肉腥味)
(5)加一些些蒜末
(6)加入玉米及辣椒(量要足夠)
(7)再加一些高湯
(8)適量鹽巴調味
(9)勾一點薄芡
(10)最後加幾滴香油
(11)再放入蔥

DONE!!!
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    rarabibi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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